24-info.info

Портал о самом удивительном и интересном в мире.



Немецкая кухня — королева колбасок и пива

Раздел: ИНТЕРЕСНОЕ Просмотров: 275 Дата публикации: 21-08-2014, 16:13

Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.


В основном предпочтение отдаётся свинине и говядине, из которых готовят рульку, шницель, ну и конечно, вышеупомянутые колбасные изделия. В качестве гарнира подают квашеную капусту или отварной картофель. Особое внимание в Германии отдано хлебобулочным изделиям. Их насчитывается более 300 видов — пряники, брецели, кексы, штруделя. Самым знаменитым немецким десертом можно назвать Шварцвальдский вишнёвый торт.


Отдельный абзац стоит посвятить излюбленному немецкому напитку — пиву. Помимо минипивоварен в стране насчитывается около 1200 пивных заводов. Все они должны соблюдать закон 1871 года, согласно которому напиток необходимо изготавливать сугубо из воды, солода, хмеля и дрожжей. Альтбир, Вайсбир, Кёльш, Пильзнер, Шварцбир, Хэллес, Фестбир, Цвикельбир — далеко неполный список сортов немецкого пива.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Свиная рулька.



Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Шницель.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Тушеная квашеная капуста.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Нюрнбергские колбаски


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Булка с братвурст.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Мюнхенская белая колбаса.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Франкфуртские говяжьи колбаски


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Нюрнбергские братвурст.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Говяжья колбаса по-хофски.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Матьесбрётхен — бутерброд с сельдью.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Пиво.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Брецель, или крендель


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Шварцвальдский вишнёвый торт.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Яблочный штрудель.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Рождественский кекс.


Немецкая кухня — королева колбасок и пива


Пряники

Источник

^Наверх

Рекомендуем к просмотру:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем, этим самым Вы избавите себя от рекламы на сайте.
Добавить отзыв
Старайтесь излагать свои мысли грамотно и лаконично
 

Вопрос: 2+2= (писать числом)



При использовании материалов сайта обязательна индексируемая активная ссылка 24-info.info
Карта сайта