24-info.info

Портал о самом удивительном и интересном в мире.



Гид по экзотическим фруктам

Раздел: ИНТЕРЕСНОЕ Просмотров: 720 Дата публикации: 25-03-2013, 07:20
Откровенно говоря, неискушенные дальними путешествиями и не относящиеся к изысканным гурманам люди, будут удивлены обилием незнакомых названий и местом выращивания этих фруктов.

 

Уверены, даже если вы действительно побывали во всех уголках мира, кое-что попробовать из перечисленного не успели. Интересные факты могут быть спрятаны и в экзотических фруктах.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Итак, начнем с более-менее известной гуавы, которая растет в Южной, и даже в Северной Америке. Она богата витаминами А и С, а ее вкус может варьироваться от кислого до приторно сладкого, равно как и цвет мякоти, от белого до зеленоватого и алого.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Барбадосская вишня – уникальное растение, плоды которого содержат больше витамина С, чем, например, апельсины. Очень сочная барбадосская вишня растет в Центральной и Южной Америке, а также в Австралии и нескольких странах Африки.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Лонган – это вечнозеленое дерево, также известное как «Глаз дракона». Произрастает в юго-восточной части Азии. Белесая полупрозрачная мякоть и коричневая косточка создают действительно впечатление, что перед вами глаз дракона. Мякоть очень сочная и сладкая, содержит большое количество аминокислот, необходимых коже человека.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Один из самых крупных в мире плодов фруктового дерева – джекфрут. Его вес может достигать 34 килограмм, при длине до 90 см и диаметре до 20 см. Растет в Индии, Бангладеш, на Филиппинах, в Южной и Центральной Америке, а также в Океании и восточной части Африки. Джекфрут содержит больше крахмала, чем традиционный хлеб. Незрелые плоды готовят как овощи, а спелые – как фрукты.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

Черная сапота очень близка к хурме. Выращивается в Центральной и Южной Америке, а также в Океании и на Филиппинах. Мякоть спелого плода напоминает по вкусу шоколадный пудинг, но намного сочнее.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

Мексиканская слива – очень сочный и ароматный фрукт, растущий не только в Мексике но и во всей Центральной Америке, а также многих странах Южной Америки. Популярен в Нигерии и на Филиппинах.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Китайские личи очень напоминают по вкусу виноград. Единственное вкусовое отличие – легкое вяжущее послевкусие. Содержат высокий процент никотиновой кислоты, препятствующей развитию атеросклероза. Очень популярный фрукт в Юго-Восточной Азии.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Манго знают буквально все и практически все пробовали. И не зря. Ведь считается, что именно манго впитывает в себя все краски и ароматы тропиков.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Папайя очень чувствительна к холодам, поэтому не распространяется дальше тропиков и субтропиков. «За глаза» ее называют дыней из джунглей.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Бунхозия серебристая – близкая родственница барбадосской вишни. Хотя внутри не такая сочная мякоть, но очень сладкая, напоминающая по вкусу сушеный инжир с привкусом арахисового масла. Едят свежими, варят желе и варенье. Особенно сочетаются с молочным коктейлем. Растет в Центральной и Южной Америке.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Ямайская вишня в Центральной Америке еще называется земляничным деревом. Однако, в Европе есть свое земляничное дерево, поэтому не будем вас путать. Мякоть плода содержит большое количество семян. Очень сладкая с мускусным привкусом. Растет в Центральной и Южной Америке.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Маракуйя родом из Южной Америки, хотя сейчас произрастает также в Новой Зеландии, Океании и Израиле. Считается, что вкус сочетает в себе аромат ананаса, цитрусовых и гуавы.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Сапота популярна в тропической части Америки и Юго-Восточной Азии. Называют также мармеладным плодом, из-за желейности мякоти. Вкус совмещает в себе вишнево-миндальный, сливочный и сладкий вкусы. Большое содержание калия.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Сладкая питайя – родственница кактуса. Мякоть слегка пресная. Наиболее вкусна охлажденной. Растет в тропической части Америки, Австралии, Юго-Восточной Азии и Океании. Переедание может быть чревато казусами.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Саподилла имеет примерно такое же распространение, как и предыдущий вид. Кроме своего вкуса и сырья для вина, известна как источник латекса, используемого для приготовления жевательной резинки. Мякоть плода очень сладкая и приятная на вкус. Используется как в свежем виде, так и для приготовления шербета и соков.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 

Тамаринд растет практически во всех тропических странах планеты и имеет несколько разновидностей. Часто его называют индийским фиником. Употребляют в пищу в свежем виде, а также добавляют в пищу, как приправу. Мякоть богата кальцием, железом, тиамином и рибофлавином.

 

Гид по экзотическим фруктам

 

 

Гид по экзотическим фруктам

 


^Наверх

Рекомендуем к просмотру:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем, этим самым Вы избавите себя от рекламы на сайте.
Добавить отзыв
Старайтесь излагать свои мысли грамотно и лаконично
 

Вопрос: 2+2= (писать числом)



При использовании материалов сайта обязательна индексируемая активная ссылка 24-info.info
Карта сайта